Bumbu halus:
- 5 bawang putih
- 5 kemiri sangrai
Bahan-bahan:
- Kol sekitar 100 gr, iris-iris
- 1 buah wortel, parut keju kasar
- 2 batang daun bawang, cacah
- 2 batang daun seledri, cacah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 butir telur
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada
- 160 gr tepung terigu
- 40 gr tepung beras
- 75 gr tepung sagu
- 300 ml air
- (Bisa tambah tauge dan penyedap jika suka)
Cara Membuat Bakwan Sayur Yang Renyah Krispy:
- Campur bahan dan bumbu halus jadi satu.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan cabe lebih enak.
Selamat mencoba 🤩😋
Resep diadaptasi dari @koleksiresepsj