Bahan:
- 8 butir telur, yang sudah direbus dan kupas kulit
- 8 buah bawang merah potong kasar
- 2 buah serai, memarkan
- 2 buah cengkeh
- 1 buah pekak
- 2 cm kayu manis
- 2 buah daun salam
- 50 ml kecap manis
- 800 ml air
- 1 SDT garam (bisa tambah sesuai selera)
- 3 SDT gula merah
- Lada & kaldu bubuk, sesuai selera
Cara Membuat Telur Bacem Yang Bagus Untuk Kebutuhan Protein Anda:
- Rebus semua bahan (kecuali telur) sampai mendidih dan larut.
- Masukkan telur, masak di api kecil sedang, sampai bumbu-bumbu meresap ke dalam telur, air menyusut, dan telur berwarna coklat gelap.
- Angkat dan sajikan.
Tips:
Telur harus terendam semua dalam air bacemnya, rebus dengan api kecil sampai telur berwarna cokelat.
Selamat mencoba 🤩😉
Sumber: www.instagram.com