Bahan-bahan:
- 1 bungkus White Crab Mushroom/Jamur shimeji salju (foto ada di story)
- Sedikit spam/maling (bisa ganti ikan asin atau lainnya)
- 5 buah bawang putih, memarkan
- 1/2 cm jahe
- 1 buah cabe merah keriting, iris
- 1 buah tomat, potong kasar
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 100 ml air
- 3/4 sdt gula pasir
- Lada, garam, penyedap sesuai selera
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat Jamur Tumis Spam:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Kemudian masukkan spam. Masak sebentar sampai spam sedikit berkulit.
- Masukkan jamur, tomat, cabe, daun bawang.
- Masukkan air, gula pasir, garam, lada, penyedap. Masak sebentar.
- Koreksi rasa dan angkat.
Selamat mencoba 🤩😉
Resep diadaptasi dari SusiannaJo di @koleksiresepsj